08 giugno 2018 / Cucina, Eventi

Dio salvi la regina Pizza Margherita

Per i vicoli di Napoli, non si può restare indifferenti al suo solo profumo. Una scia travolgente, che sa di pomodoro, che sa di pane, che sa di buono!

Stra-amata, stra-imitata in tutto il mondo, la “regina” Pizza Margherita, riesce ancora oggi alla veneranda età di 129 anni a rapirti il cuore e lo stomaco.

Il suo creatore, Raffaele Esposito partenopeo DOC, ebbe un’idea talmente semplice ma straordinariamente geniale. Unendo i sapori più genuini e tipici della sua terra POMODORO, MOZZARELLA E BASILICO, su una base di impasto lievitato, perché risultasse più digeribile, deliziò la regina Margherita di Savoia con la sua gustosa idea!

Lei ne fu rapita, ed anche noi lo siamo a distanza di anni e a dispetto di dieta e linea.

E allora, quale occasione migliore del “Napoli Pizza Village”; un appuntamento per assaporare tale delizia, per scoprire ogni suo segreto e conoscere le sue origini.

Troverete innumerevoli reinterpretazioni di storici Pizzaioli Partenopei e personaggi di spicco nel mondo della Pizza.

Detto ciò non vi resta che andare ma sappiate e ricordate che la Margherita, vi colpirà il cuore: perché si sa che la strada più diretta al cuore passa per lo stomaco.

Valentina Gargiulo

#MelRoseFriends