Pane, Amore e… un filo di olio!
I Greci ne conoscevano 8 tipi, gli psicologi ne contano 13, altri studiosi soltanto 7 eppure, tra tutti questi numeri, oggi ne ricordiamo uno: l’amore che si prende cura dell’altro!
Qui salgono alla mente e al cuore mille ricordi, dove, sempre legati alle tradizioni della nostra terra, condividiamo con voi un gesto che di amore è pieno: le merende a casa dei nonni.
Nella semplicità di una vita, ancora scandita dai ritmi solari, piuttosto che da orologi e scadenze, non mancava mai pane e olio!
Pane, di forno a legna, di farina integrale e finocchietto selvatico, pane di mani esperte e braccia forti, pane che non si buttava mai… ed olio, usato con abbondanza e parsimonia, tesoro e provvista invernale, risultato di una raccolta che costa lavoro e pazienza, nella selezione delle olive ancora a mano.
Teniamo stretti a noi questi ricordi e cerchiamo di rivivere questi momenti e non potevamo fare a meno di condividerli con voi.
A chi non è capitato di ricevere questa merenda? E chi non la ripeterebbe?
#MelRoseFriends
